プロフィール
入江麻以先生
Mai Irie
料理研究家・和菓子クリエイター・和菓子アーティスト
YouTube creator「Miss Wagashi」父親の転勤のため、中学時代をシンガポールで過ごす。
慶應義塾大学卒業後、外資系証券会社勤務。
東京、香港で勤務のかたわら、柳原料理教室にて日本料理、茶懐石を学び、近茶流講師免許取得。
2017年より料理研究家に転身。
英語で和食や和菓子を訪日外国人にお教えする、ツアーやイベントなども積極的に行う。
外部講師、自宅レッスンの他、国内外企業へのレシピ提供、PR/コンサルティング業務、コンテンツ制作など、和食と和菓子の魅力を伝えることをライフワークとしている。
担当レッスン
春休み英語も学べるホビングリッシュ★フェスタ2022
「英語 × お菓子作り」編
3月31日(木)10:00〜10:50 定員:お子様6名[親子6組]
レッスン参加者へのメッセージ
私自身、初めて英語に触れ、勉強を始めたのがちょうど皆さんと同じくらいの年齢(小学6年生)の時でした。
現在はほとんどの仕事を英語でしており、SNSやメディアの発信はほぼ英語でやっているので、
多くの人が
「小さい頃から英語をやってたのでしょ?」
と思われるかもしれないのですが、小学6年生まで英語を話したことはありませんでした。
英語の勉強を初めてしばらくは、先生の言ってることはわからないし、声が小さいと何度も聞き返されました。
ですが、一生懸命伝えようとしている人に対して、怒る人はいません。
英語学習においては、相手に伝えようという積極的な気持ちが何より大事だと思います。まずは自分の好きなものを表現することから始めてみませんか。
今回のオンライン・レッスンでは子どもから大人まで、日本人・外国人問わず人気の和スイーツ「いちご大福」作りをテーマにしたホビングリッシュレッスンを通じて、
- スイーツ作りの楽しさ
- スイーツ作りにまつわる英単語・英語フレーズを学ぶこと
- 日本文化を知ることで世界とつながることができること
- 英語で伝えることの喜び
をお届けできればと思います。
一緒に楽しくて美味しい時間を過ごしましょう!
学歴・経歴
- 慶應義塾大学卒業 卒業
- 外資系証券会社 勤務(日本・香港)
- 柳原料理教室にて日本料理、茶懐石を学ぶ(近茶流講師免許取得)
- 2017年〜 料理研究家に転身
メディア・講演
- 毎日新聞 暮らし欄 『外国人向けのクッキングレッスン』掲載
- ちょっとグローバル志向なママ&キッズのための情報サイトGlolea![グローリア]にて「Glolea! 世界とつながる和食アンバサダー」として和食&和菓子をテーマにした連載開始
- アメリカNBCの人気情報番組「Today with Hoda and Jenna」に出演し中継で和菓子の作り方紹介。
- 国際交流基金・日中交流センター主催のオンラインセミナー登壇
…等多数。
▲米国NBC 人気情報番組「Today with Hoda and Jenna」出演
YouTube チャンネル:Miss Wagashi TV を毎週土曜日に更新中
資格・役職
- 近茶流(日本料理、茶懐石) 講師免許
- TOEIC 985点
得意分野
- 日本料理
- 和菓子
趣味・特技
- 陶芸
- 動画を作ること
入江麻以先生の担当レッスン
春休み英語も学べるホビングリッシュ★フェスタ2022
「英語 × お菓子作り」編
3月31日(木)10:00〜10:50 定員:お子様6名[親子6組]