プロフィール


入江麻以先生
Mai Irie
料理研究家・和菓子クリエイター・和菓子アーティスト YouTube creator「Miss Wagashi」

父親の転勤のため、中学時代をシンガポールで過ごす。


慶應義塾大学卒業後、外資系証券会社勤務。


東京、香港で勤務のかたわら、柳原料理教室にて日本料理、茶懐石を学び、近茶流講師免許取得。


2017年より料理研究家に転身。


英語で和食や和菓子を訪日外国人にお教えする、ツアーやイベントなども積極的に行う。


外部講師、自宅レッスンの他、国内外企業へのレシピ提供、PR/コンサルティング業務、コンテンツ制作など、和食と和菓子の魅力を伝えることをライフワークとしている。 

担当レッスン

春休み英語も学べるホビングリッシュ★フェスタ2022

レッスン参加者へのメッセージ



私自身、初めて英語に触れ、勉強を始めたのがちょうど皆さんと同じくらいの年齢(小学6年生)の時でした。


現在はほとんどの仕事を英語でしており、SNSやメディアの発信はほぼ英語でやっているので、


多くの人が


「小さい頃から英語をやってたのでしょ?」


と思われるかもしれないのですが、小学6年生まで英語を話したことはありませんでした


英語の勉強を初めてしばらくは、先生の言ってることはわからないし、声が小さいと何度も聞き返されました。


ですが、一生懸命伝えようとしている人に対して、怒る人はいません。


英語学習においては、相手に伝えようという積極的な気持ちが何より大事だと思います。まずは自分の好きなものを表現することから始めてみませんか。 


今回のオンライン・レッスンでは子どもから大人まで、日本人・外国人問わず人気の和スイーツ「いちご大福」作りをテーマにしたホビングリッシュレッスンを通じて、


  • スイーツ作りの楽しさ
  • スイーツ作りにまつわる英単語・英語フレーズを学ぶこと
  • 日本文化を知ることで世界とつながることができること
  • 英語で伝えることの喜び


をお届けできればと思います。


一緒に楽しくて美味しい時間を過ごしましょう!

学歴・経歴



  • 慶應義塾大学卒業 卒業
  • 外資系証券会社 勤務(日本・香港)
  •  柳原料理教室にて日本料理、茶懐石を学ぶ(近茶流講師免許取得)
  • 2017年〜 料理研究家に転身


メディア・講演



…等多数。